Découpe-pâtes Mafaldine Marcato
Les mafaldine sont des pâtes longues et élégantes aux bords ondulés, originaires d’Italie. Même après cuisson, leurs ondulations restent bien visibles, offrant une texture unique : les bords ondulés contrastent avec le centre aplati pour un véritable plaisir en bouche.
Le découpe-pâtes Mafaldine est conçu exclusivement pour la machine à pâtes Atlas 150 Marcato. Il se clipse facilement sur le côté de la machine : il suffit d’insérer la manivelle dans l’accessoire et vous êtes prêt à préparer vos pâtes maison.
Avec cet accessoire, Matière Bussière vous propose un outil pratique et fiable pour réaliser des mafaldine maison, parfaitement texturées et fidèles à la tradition italienne.